Чим замінити каву. 5 найкращих напоїв, які додадуть бадьорості

Каву важко чимось замінити, але є напої, які також впливають на організм, як і кава. Вони бадьорять і дарують заряд енергії на цілий день.

Гарячий шоколад

Какао корисний нашому організму, тому що містить безліч корисних вітамінів, що часом схожі як із кавою, так і з вином.

Вважають, що какао може знизити ризик серцево-судинних захворювань, адже в ньому є флавоноїди, які також є у виноградній і цитрусовій шкірці. А випивши чашку гарячого шоколаду, ви одержите дозу вітамінів А, С, Е і В.

Зелений чай

У зеленому чаї міститься багато вітаміну С, який буде відмінним профілактичним засобом від будь-яких захворювань. Не секрет, що в зеленому чаї міститься від 1-4% кофеїну, що часом навіть більше, ніж у каві, а також танін, який пригнічує апетит, і тому корисний під час схуднення, і ще багато заліза, йоду.

Фреші

Ну що може бути корисніше за свіжовижаті соки? Користь таких ранкових напоїв беззаперечна. Адже погодьтеся, прокинутися від свіжого запаху фреша – це дійсно чудово!
Фреш однозначно може замінити каву, тому що настільки сильний концентрат корисних вітамінів і мінералів, що міститься у свіжовижатому соку, у буквальному значенні «струсне» ваш організм вранці, і змусить почати цей день активно й радісно.

Імбирний чай

Чай з імбиру легко приготувати, однак із пропорціями будьте уважні. Досить нарізати або потерти очищений імбир, додати туди м’яту й мед за смаком і залити це все окропом. Справа в тому, що в імбирі велика кількість ефірних олій, вітамінів і амінокислот, які борються з багатьма захворюваннями.
Також імбирний чай украй корисний під час схуднення, тому що він низькокалорійний і прискорює обмін речовин, виводячи з організму всі токсини й шлаки. А якщо ви страждаєте набряками вранці, саме чай з імбиру буде чудовим помічником вам у цьому.

Чорний чай

Більшість кавоманів ставляться до чаю скептично, а даремно. Чай чудово бадьорить, тому що в ньому міститься теїн – аналог кофеїну. Причому теїн набагато крутіший, оскільки час його дії набагато довший і м’якший. Якщо кава різко б’є по нервах, то бадьорість від чаю напливає поступово, повільною хвилею, і високий рівень енергії зберігається не протягом години, а в кілька разів довше.

Найбільше теїну міститься у чорних сортах чаю (60-85 мг на 200 мл), білих (до 75 мг на 200 мл) і зелених (30-60 мг на 200 мл). Посилити ефект від чаю і заразом поліпшити метаболізм та зміцнити імунітет можна, додавши до напою спеції і прянощі, а також свіжі імбир і лимон.

Один з чайних чемпіонів – мате. Він не тільки тонізує, але й містить у собі фосфор, що позитивно позначається на роботі мозку, збільшує рівень розумової діяльності, підвищує концентрацію уваги. Це також прекрасний антивірусний засіб, що в період холодів особливо актуально. Крім того, мате покращує травлення і знижує вміст у крові шкідливого холестерину, підвищує лібідо, виводить з організму токсини, очищає кров від шкідливих речовин.

Дуже смачний чайний коктейль на основі пуеру. Половину чайної ложки пуеру заварити в чашці окропу, додати корицю, гвоздику, мускатний горіх, столову ложку какао, трішки ваніліну, можна трохи стевії – натурального замінника цукру. Чудовий смак, тонізуючий ефект, прекрасний настрій!

Набагато краще, ніж кава, зігріває в холодну погоду індійський чай масала. До його складу входять стимулюючі спеції, які підсилюють і подовжують зігріваючий ефект. Класичний рецепт: три чайні ложки чорного чаю заливаєте на кілька хвилин холодною водою, щоб листя трохи набрякло. Подрібнюєте в кавомолці в рівних пропорціях кардамон, імбир, корицю, гвоздику, чорний перець, насіння фенхеля. Вливаєте в каструлю трохи молока, набряклий чай, спеції. Після закипання варити на повільному вогні п’ять хвилин. Коли суміш стане кремовою, зніміть її з вогню, залиште трохи настоятися і процідіть в чашки.

Джерело