Швидко та смачно: рецепт сметанних кексів з родзинками

Простий та смачний рецепт, що доповнить будь-який стіл

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

• 100 г вершкового масла
• 200 г сметани
• 150 г цукру
• 3 яйця
• 50 г родзинок
• 300 г борошна
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 1 ст. л. оцту
• щіпка солі
• 1 ч. л. соди

Приготування:

1. Для початку гарненько промиваємо родзинки і заправляємо їх невеликою кількістю окропу.

2. Збиваємо яйця з цукром. Додаємо сметану і трохи солі, розмішуємо. Додаємо розтоплене вершкове масло. Соду гасимо в оцті і додаємо до суміші. Додаємо борошно і родзинки, перемішуємо тісто.

3. Викладаємо тісто у форми для випічки кексів. Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо туди кекси на 30 хвилин. Готові кекси прикрашаємо цукровою пудрою.

Джерело